本方法測定一定體積的細集料（機制砂、石屑、天然砂）全部通過標準漏斗所需要的流動時間，稱為細集料的棱角性，以S表示。 本方法測定的細集料棱角性，適用于評定細集料顆粒的表面構造和粗糙度，預測細集料對瀝青混合料的內摩擦角和抗流動變形性能的影響。